來(lái)源：http://www.paloaltonutrition.com/ 作者：湖北漂白粉 發(fā)布時(shí)間：2007-5-7 10:03:52 瀏覽次數(shù)：2569
90％的品牌葡萄酒在推出第一年銷(xiāo)售不利，另外10％的新品牌卻能大獲全勝，即便如此，它在市場(chǎng)上的盛行時(shí)間也不過(guò)五年左右。產(chǎn)品一旦上架就必須立刻銷(xiāo)售出去，銷(xiāo)售法寶就在于“包裝”，因?yàn)榻^大多數(shù)消費(fèi)者都是根據(jù)包裝決定是否購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。那么您的產(chǎn)品包裝是否受歡迎？是否有改進(jìn)的空間？您的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是否更換了其產(chǎn)品包裝？或者您的葡萄酒包裝改變后，銷(xiāo)量不如以往？產(chǎn)品放在貨架上能否引人注目？
事實(shí)上，包裝成本也是一筆不小的開(kāi)支，需要盡可能讓這部分開(kāi)支發(fā)揮其最大效力，贏得市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力。以下是節(jié)約包裝成本、吸引顧客的六大策略：
1.包裝總成本應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品價(jià)位、形象相符，自問(wèn)一下：包裝成本與葡萄酒的銷(xiāo)售價(jià)格在比例上是否協(xié)調(diào)？假如一瓶酒價(jià)值14元，包裝成本就達(dá)7元，豈不是太瘋狂？總而言之，包裝設(shè)計(jì)要針對(duì)消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)做充分的市場(chǎng)調(diào)查，必要時(shí)轉(zhuǎn)換一下角色，以顧客的身份考慮產(chǎn)品的包裝成本。
2.研究顯示，70％-80％的產(chǎn)品成本在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中就已定好，設(shè)計(jì)師應(yīng)該熟知“供應(yīng)設(shè)計(jì)”，即在設(shè)計(jì)（策劃）產(chǎn)品時(shí)，采用能夠使產(chǎn)品更加符合供應(yīng)需要的制作技術(shù)和工藝。其中膠帽、包裝盒、酒標(biāo)的設(shè)計(jì)尤為重要。比如，某酒廠為推出一款新葡萄酒設(shè)計(jì)了26種不同酒標(biāo)。
3.調(diào)查數(shù)據(jù)表明，70％的消費(fèi)者是在看到葡萄酒包裝后臨時(shí)做購(gòu)買(mǎi)決定，換言之，作為生產(chǎn)商，您對(duì)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲有著潛在的影響力。產(chǎn)品包裝是否能向潛在的消費(fèi)者傳達(dá)實(shí)質(zhì)信息？這期間，有必要進(jìn)行基礎(chǔ)的市場(chǎng)調(diào)查，即使簡(jiǎn)單的與顧客聊天，也能發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品或新包裝的反映。
4.隨著時(shí)間累積，隨時(shí)隨地都會(huì)出現(xiàn)數(shù)十、上百種變量，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)會(huì)逐漸失去原有意義。因此您需要適時(shí)更換包裝，以全新的面孔出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
5.“單一貨源”（SingleSourcing）是時(shí)下非常流行的采購(gòu)方法，也就是說(shuō)，把一種產(chǎn)品的原料全部交給一個(gè)供應(yīng)商負(fù)責(zé)，這對(duì)雙方都有好處。對(duì)消費(fèi)者而言，意味著更優(yōu)惠的價(jià)格及更好的服務(wù)，對(duì)供應(yīng)商而言，可以保障業(yè)務(wù)，避免同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
6.最后一點(diǎn)，您多久對(duì)產(chǎn)品包裝廠商進(jìn)行一次基準(zhǔn)評(píng)估？是否有服務(wù)品質(zhì)協(xié)議？葡萄酒生意最重要的是誠(chéng)信，不要讓包裝廠商破壞了您的產(chǎn)品信譽(yù)。
營(yíng)銷(xiāo)是商業(yè)的動(dòng)力，包裝是決定營(yíng)銷(xiāo)成功與否的關(guān)鍵。有一點(diǎn)可以肯定，包裝的質(zhì)量決定著產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售，它是產(chǎn)品增值的一部分